餐飲行業(yè)產(chǎn)生的油煙是大氣污染的重要來源之一，餐飲企業(yè)應(yīng)按照國家規(guī)定安裝油煙凈化器，但不是所有的餐飲店都能意識到其重要性，餐飲行業(yè)未安裝油煙凈化器處罰就是體現(xiàn)重要性的方式之一。那么餐飲行業(yè)未安裝油煙凈化器會有什么處罰?
餐飲業(yè)經(jīng)營者排放油煙不安裝油煙凈化設(shè)施、正常使用油煙凈化設(shè)施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標(biāo)準(zhǔn)的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓。
油煙凈化器安裝現(xiàn)場
例如：
北京市海淀區(qū)環(huán)保局發(fā)布的一份正式處罰通知：一家企業(yè)在北京的分公司因違反《空氣污染防治法》被罰款3萬元。
詳情：北京市海淀區(qū)環(huán)保局的監(jiān)督員在視察該單位的現(xiàn)場時發(fā)現(xiàn)，這家分公司沒有安裝油煙凈化設(shè)施，造成油煙的無組織排放，屬于油煙超標(biāo)排放行為。根據(jù)《中華人民共和國空氣污染防治法》第一百一十八條第一項的規(guī)定，執(zhí)法單位責(zé)令改正，并處三萬元罰款。
油煙凈化器無法為餐飲單位帶來直接的利潤效益的環(huán)保產(chǎn)品，因此有些環(huán)保意識不強(qiáng)，或社會責(zé)任感較低的餐飲業(yè)者認(rèn)為安裝油煙機(jī)是一種負(fù)擔(dān)，選擇不安裝。不安裝油煙凈化裝置的飯店，會導(dǎo)致許多不良后果，建議餐飲電不要因為小損失而損失很多錢，而是面臨高額罰款，甚至被關(guān)閉整改。
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